Φωτογραφία Δημήτρης Μητρολιός
Ταξίδι στο Πήλιο που αγαπάμε!
Ανακαλύψτε κρυφές διαδρομές, πλατείες, γωνιές, ξενώνες, εστιατόρια και στέκια στο Πήλιο που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Της Βάνας Αντωνοπούλου
Είναι Παρασκευή απόγευμα στο γραφείο και νιώθω ότι η ώρα δεν περνάει με τίποτα. Τρεις. Τρεις και μισή. Τέσσερις παρά δέκα. Πέντε παρά είκοσι… Στις πέντε ακριβώς βρίσκομαι ήδη στο αυτοκίνητο, με την Ornella Vanoni στη διαπασών. Στις εννέα περνάμε την ταμπέλα που δείχνει προς «Πήλιο» και λίγο μετά φτάνουμε στον προορισμό μας, στο βουνό των Κενταύρων.
Για εμάς, το Πήλιο αποτελεί σημείο αναφοράς εδώ και αρκετά χρόνια. Μια κουκίδα στο χάρτη που δεν έχουμε βαρεθεί να εξερευνούμε και που παρά τις πρόσφατες «πληγές» της, έχει καταφέρει να ανακάμψει σχεδόν σε χρόνο μηδέν –κυρίως χάρη στους αποφασισμένους ντόπιους που αγαπούν ειλικρινά και ουσιαστικά αυτόν τον τόπο.
Προσωπικά, είναι ένα μέρος που θα μου φέρνει πάντα στο μυαλό συνειρμούς από μεγάλες βόλτες μέσα στη μουντή, χαλκοκόκκινη φύση του φθινοπώρου, ηλιοβασιλέματα με φόντο τον Παγασητικό, κάστανα στο τζάκι με τη συνοδεία ενός καλού κρασιού, την ομίχλη μέσα στα λαξεμένα μονοπάτια των χωριών… Ναι, το Πήλιο έχει τη δική του, ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου και κάθε φορά που φτάνω σε απόσταση αναπνοής, την κάνει να χτυπάει ακόμη πιο δυνατά, σαν να θέλει να μου πει «μην χάνεις χρόνο, σε περιμένω».
Στο μυαλό μου υπάρχει πάντα μια εικόνα: η πρώτη φορά που αντίκρυσα την Μακρινίτσα, Νοέμβρη όπως τώρα, απόγευμα, να ξεπροβάλλει μέσα από την πάχνη καθώς πέφτει ο ήλιος και την αγκαλιάζουν σιγά σιγά οι σκιές. Το συναίσθημα; Σχεδόν αρχέγονο. Κάτι σαν τον πρώτο έρωτα που θα τον θυμάσαι για πάντα με νοσταλγία και μια ιδέα απροσδιόριστης θλίψης.
Πράξη 1η
Η μυρωδιά των πεσμένων φύλλων μετά τη βροχή
Υπάρχει, άραγε, καλύτερη εποχή από το φθινόπωρο για να βρεθείς στο Πήλιο; Έξω από το παράθυρό μας, εικόνες και ήχοι συνθέτουν μια συμφωνία για όλες τις αισθήσεις. Μετά την πρώτη πρωινή βροχή, βγαίνουμε στο δάσος, να περπατήσουμε μέσα στις φυλλωσιές που μοιάζουν σαν να έχουν πιάσει φωτιά, δίπλα στα ρυάκια και τους μικρούς καταρράχτες, με τα αρώματα της νοτισμένης γης να μας τρυπάνε τη μύτη.
Αργότερα, κατηφορίζουμε στην πλατεία του χωριού, μέσα από τα πέτρινα σοκάκια, δοκιμάζουμε πίτες και γλυκό του κουταλιού, γεύσεις από άλλες εποχές που εδώ, στο Πήλιο, τις κρατάνε ζωντανές και αυθεντικές.
Το βράδυ, δίπλα στο τζάκι, τα πρώτα κρύα έχουν πιάσει για τα καλά και εμείς απολαμβάνουμε ζεστό κόκκινο κρασί αρωματισμένο με μπαχαρικά παίζοντας κάποιο επιτραπέζιο και ζεσταίνοντας τα χέρια μας γύρω από την κούπα. Αυτό, άραγε, θα πει ευτυχία;
Πράξη 2η
Μια κάποια γεύση φθινοπώρου
Ξημερώνει και είμαστε ήδη στην πλατεία για καφέ. Σήμερα, θα πάμε να «ξετρυπώσουμε» μανιτάρια. Μπαίνουμε και πάλι στο δάσος, ψάχνουμε δίπλα στους κορμούς και κάτω από τα πεσμένα φύλλα. Ο οδηγός μάς δείχνει πώς να τα ξεχωρίσουμε και εμείς νιώθουμε σαν παιδιά που ανακαλύπτουν έναν νέο, μυθικό σχεδόν κόσμο.
Ώρες μετά, μπαίνουμε στην κουζίνα για να μετουσιώσουμε τους καρπούς των κόπων μας σε τροφή –η γεύση μεστή, γήινη, σε φέρνει σε άμεση επαφή με τη φύση. Το τραπέζι είναι γεμάτο, παρεΐστικο, με ντόπια τσίπουρα, κρασί από αμπελώνες στην Αργαλαστή, γέλιο και μακρόσυρτες ησυχίες για να ακούσουμε τον ήχο της βροχής που ξαναπέφτει.
Στο μυαλό μου τριγυρίζει ένας στίχος του Τάσου Λειβαδίτη: «Φθινόπωρο ήσυχο, αφηρημένο». Στο Πήλιο, το φθινόπωρο είναι όντως αφηρημένο. Και ήσυχο. Και πολύχρωμο και γεμάτο γεύση. Πληθωρικό και όμορφο. Μοναδικό.
Πράξη 3η
Αυλαία
Φεύγουμε νωρίς, να περάσουμε και από τον Βόλο. Ο αποχωρισμός είναι, όμως, δύσκολος, γλυκόπικρος. Βάζουμε τα πράγματα στο αυτοκίνητο. Κατεβαίνουμε τον δρόμο που βγάζει δίπλα σχεδόν στη θάλασσα. Το soundtrack είναι Bach και Vivaldi. Ο ήλιος έχει αποφασίσει να κάνει επιτέλους την εμφάνισή του. Μια υπόσχεση: ότι θα επιστρέψουμε σύντομα. Άλλωστε, το Πήλιο θα είναι πάντα εκεί. Να μας περιμένει να το ανακαλύψουμε. Ξανά και ξανά. Ατμοσφαιρικό, γοητευτικό, ανυπέρβλητο, μαγεμένο. Καταφύγιο.
Πήλιο, ο απόλυτος οδηγός: Διαβάστε ΕΔΩ για την διαμονή σας, παραδοσιακές γεύσεις που θα γευτείτε, ωραίες διαδρομές και άλλες δραστηριότητες
