Η νέα, ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, στο κέντρο της Αθήνας! Ή, αλλιώς, η πρότασή μας για υψηλής ποιότητας διασκέδαση!
Της Μαίρης Θεοδώρου
Αν και μετρά μόλις λίγες εβδομάδες παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, το Kalua Athens αποτελεί τη νέα πολυσυζητημένη άφιξη στην πόλη. Έχοντας εικοσαετή επιτυχημένη πορεία στη Μύκονο, το ξεχωριστό εστιατόριο και lounge club προσγειώθηκε στην Αθήνα, και πιο συγκεκριμένα στον 9ο και 10ο όροφο του καινούργιου πολυτελούς ξενοδοχείου Nyx Esperia Palace.
Το Kalua Athens λειτουργεί ως εστιατόριο στον 9ο όροφο, προσφέροντας μια ακαταμάχητη θέα της Ακρόπολης, ενώ ο 10ος όροφος λειτουργεί ως lounge club και pool restaurant, με εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό. Ο Σεμπάστιαν Διαμαντούλης, ιδιοκτήτης του hot beach restaurant της Μυκόνου Kalua Mykonos, που έχει στο δυναμικό του και το Zuka Athens, και ο Σταύρος Μαφρέδος μαζί με τον Χρήστο Ταυλαρίδη ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν όλοι μαζί τη city εκδοχή του Kalua, που διατηρεί ψηλά την ποιότητα και τη high-end γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της Αθήνας.
Ο chef Φάνης Μπονιάκος, με τη βοήθεια των chefs της Μυκόνου, παρουσιάζει ένα μοντέρνο μενού με Mediterranean και Japanese fusion επιρροές για μια μοναδική γευστική εμπειρία. Με αναφορές στο διαχρονικό Kalua Mykonos, ο σχεδιασμός του χώρου αποπνέει μια μοντέρνα αισθητική, με υλικά όπως το μάρμαρο και το ξύλο, ενώ φέρει την προσωπική σφραγίδα των ιδιοκτητών σε συνεργασία με τον αρχιτέκτονα Θανάση Κυρατσούς και την Ιβόνα Διαμαντούλη.
Το Kalua Athens είναι ο νέος προορισμός για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας διασκέδαση με live μουσική και εκλεπτυσμένη γαστρονομική απόλαυση στην καρδιά της Αθήνας.
Kalua Athens: Σταδίου 22 & Εδουάρδου Λω, Αθήνα, www.kaluaathens.gr