Βάζουμε στοπ στις λιγούρες
Καθώς ο καιρός χαλάει, οι μέρες μικραίνουν και η ψυχολογία μας «πέφτει», τείνουμε να επιθυμούμε όλο και περισσότερο να φάμε γλυκές, λιπαρές, παχυντικές και κατά κανόνα ανθυγιεινές τροφές. Αυτές που με δύο λέξεις στα αγγλικά αποκαλούμε «comfort food». Πώς θα αλλάξουμε διαδρομή; Της Άννας Δάλλα Όταν χρησιμοποιούμε τον όρο «comfort food», αναφερόμαστε σε φαγητά και τρόφιμα που έχουν για μας συναισθηματική αξία – και ως επί το πλείστον είναι πλούσια σε θερμίδες ή/και υδατάνθρακες. Καταφεύγουμε…
Details
